Das Weingut Eichinger Kamptal Gruner Veltliner Wechselberg ist ein köstlicher, frischer Weißwein mit grünen Noten von Spargel, Minze und reifen weißen Früchten. Der Wein hat eine frische Mineralität mit einem rauchigen Unterton, der durch die belebende Säure perfekt ausgeglichen wird. Trinken Sie diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8-10°C.

Gut zu Asiatisch

Kamptal Gruner Veltliner Wechselberg passt hervorragend zur asiatischen Küche. Passt perfekt zu einem leicht scharfen asiatischen Curry mit Limette.

Trinken

Sie können ihn jetzt trinken und bis 2030 aufbewahren.

Kamptal, Österreich

Das Weingut Birgit Eichinger steht für Qualität und Beständigkeit. Ihre Weine sind die Verkörperung von Eleganz und starkem Charakter. Große Weine liegen Birgit sehr am Herzen. Sie steht für Fortschritt, nicht für Stillstand, und für Individualismus, nicht für den Mainstream. Ihre Inspiration und Unterstützung findet sie bei ihrem Mann Christian und ihrer Tochter Gloria. Seit ihrer Gründung im Jahr 1992 ist die Kellerei kontinuierlich gewachsen und verfügt heute über insgesamt 16 Hektar beste Kamptaler Weinberge. Sie ist auch Mitglied der renommierten "Österreichischen Traditionsweingüter" (ÖTW). Die ÖTW ist ein Zusammenschluss einiger der besten Weingüter Österreichs.

Grüner Veltliner Trauben

Kamptal Gruner Veltliner Wechselberg besteht aus 100% Grüner Veltliner. Der mächtige Wechselberg erhebt sich auf der Ostseite des Strassertals und ist nach Süden ausgerichtet. Die verwitterten Böden, auf denen die Reben wachsen, stammen von hier. Die Höhenlage sorgt dafür, dass die Nächte kühl sind und einen guten Kontrast zu den warmen Sommertagen bilden. Dies trägt zur Entwicklung von frischen Säuren und Aromen bei.