Travaglini Gattinara ist ein eleganter, raffinierter Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen, Rosenblättern, Gewürzen und einem Hauch Leder. Servieren Sie ihn bei 16–18°C.

Ideal zu rotem Fleisch

Passt hervorragend zu gegrilltem Entrecôte, Ossobuco, Wildgerichten oder Pilzrisotto.

Trinkreif

Jetzt trinkbar, mit Potenzial für weitere 8–10 Jahre Reifung.

Gattinara, Piemont, Italien

Die Weinberge liegen im nördlichen Piemont auf eisenhaltigen, felsigen Böden, die für Mineralität und Struktur sorgen. Das alpine Klima bewahrt die Säure und Frische der Nebbiolo-Trauben.

Das Familienweingut Travaglini produziert seit 1958 hochwertige Gattinara-Weine und ist für seine besondere Flaschenform bekannt.

100% Nebbiolo

Ausbau für 3 Jahre, größtenteils in großen slawonischen Eichenfässern, ein Teil in Barriques, anschließend Flaschenreifung.