The Royal Tokaji Late Harvest 2023

Royal Tokaji Late Harvest ist ein weicher Dessertwein aus der berühmten Tokajer Region in Ungarn. Der Wein bietet feine Aromen von weißem Pfirsich, Honig und tropischen Früchten. Durch den Ausbau in Holzfässern und den einzigartigen vulkanischen Boden von Tokaj bietet dieser Wein ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10 °C.

Hervorragend als Aperitif

Der Royal Tokaji Late Harvest passt perfekt zu frischen Desserts wie Pfirsich, Mango, Tarte Tatin oder Fruchtgebäck. Ebenso köstlich als Aperitif oder zu herzhaften Gerichten wie Salaten mit Fisch, Huhn oder Gänseleber.

Trinkreif

Dieser Wein ist sofort trinkreif und kann noch 3–5 Jahre reifen.

Tokaj, Ungarn

Der Royal Tokaji Late Harvest stammt aus Tokaj, einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Die Trauben wachsen auf rotem vulkanischem Ton und Lössböden des Nyulászó-Weinbergs, was für die charakteristische Komplexität und Mineralität sorgt. Tokaj ist bekannt für seine reiche Tradition und einzigartige Dessertweine von höchster Qualität.

Trauben-Cuvée

Die Cuvée aus Furmint, Gelbem Muskateller und Hárslevelű verleiht diesem Dessertwein seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und mit Respekt für die Traditionen der Tokajer Region verarbeitet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Reifung in ungarischen Eichenfässern.