Baglio Gibellina Passimiento Bianco ist ein vollmundiger und aromatischer Weißwein aus Sizilien. Diese italienische Weißwein-Cuvée wird unter anderem aus den Rebsorten Grillo, Catarratto, Viognier und Zibibbo gekeltert. Durch den Passimiento-Stil erhält der Wein zusätzliche Konzentration, sanfte Fruchtigkeit und eine runde Struktur, bleibt dabei aber dennoch frisch und süffig.
Baglio Gibellina Passimiento Bianco hat Aromen von Pfirsich, Ananas, reifen Zitrusfrüchten, Blüten und einer leicht würzigen Note. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und fruchtig, mit frischer Säure, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist rund, aromatisch und angenehm geschmeidig.
Der Baglio Gibellina Passimiento Bianco stammt aus Sizilien, wo sonnenverwöhnte Weinberge für reife Trauben mit viel aromatischem Ausdruck sorgen. Die Cuvée besteht aus Grillo, Catarratto, Viognier und Zibibbo. Bei diesem Wein wird ein Stil verfolgt, der von der sizilianischen Tradition des Trocknens inspiriert ist, wodurch ein Teil der Frucht mehr Konzentration und Weichheit erhält. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit reifen Fruchtaromen, Rundheit und einem frischen, zugänglichen Abgang.
Servieren Sie den Baglio Gibellina Passimiento Bianco gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Er eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, weißem Fleisch, cremigen Nudelgerichten, Weichkäse und mediterranen Salaten.
| Hersteller | Baglio Gibellina S.R.L., Via A. Gagini 41, 91024 Gibellina, Trapani, Sizilien, Italien. |
| Gesamtsäure ca. in g/l | 5.47 |
| Restzucker ca. in g/l | 5.3 |
| Allergene und Inhaltsstoffe | Enthält Sulfite |
| Flaschengröße in l | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 |
| Herkunftsland | Italien |
| Weinregion | Sizilien |
| Rebsorte | Grillo |
| Weingut | Baglio Gibellina |
| Jahrgang | 2025 |