Tenuta Tascante Contrada Sciaranuova Etna Rosso ist ein raffinierter Rotwein mit dem Geschmack von reifen roten Früchten und einem erdigen Hauch. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 15-18°C.

Perfekt zu italienischen Gerichten

Tenuta Tascante Contrada Sciaranuova Etna Rosso ist eine ausgezeichnete Wahl zu Nudelgerichten mit Tomatensoße. Köstlich auch zu Melanzane alla Parmigiana.

Zum Trinken

Dieser Nerello Mascalese ist sofort trinkfertig, kann aber noch 5-8 Jahre aufbewahrt werden.

Etna, Sizilien

Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in der Contrada Sciaranuova, an der nordöstlichen Flanke des Vulkans Ätna. Diese Parzelle liegt inmitten eines Kastanienwaldes und besteht aus vulkanischen Böden, die Weine mit einem einzigartigen Charakter hervorbringen.

Die Nerello Mascalese Trauben für diesen Wein stammen von jungen Rebstöcken, die im Jahr 2008 gepflanzt wurden.

Nerello Mascalese Trauben

Dieser Wein wird aus 100% Nerello Mascalese hergestellt. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 30°C vergoren. Anschließend wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, zu 70 % in großen Fässern aus slawonischem Holz und zu 30 % in kleinen (300 Liter) französischen Fässern.