Sallier de La Tour Nero d'Avola 2023

Tenuta Sallier de La Tour Nero d'Avola ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein mit einer Explosion von dunklen Früchten und einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C.

Perfekt zu italienischen Klassikern

Tenuta Sallier de La Tour Nero d'Avola ist eine ausgezeichnete Wahl zu Spaghetti al Ragù oder Lasagne. Köstlich auch zu einer Pizza mit Salami und Cheddar.

Zum Trinken

Dieser Nero d'Avola ist sofort trinkreif, kann aber noch 3-5 Jahre gelagert werden.

Sizilien, Italien

Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in Monreale, südlich von Palermo in Sizilien. Dieses Gebiet bietet ideale Bedingungen für den Nero d'Avola, eine der bekanntesten Rebsorten Siziliens.

Sallier de La Tour ist Teil des größeren Weinguts Tasca d'Almerita und besitzt 77 Hektar Weinberge, von denen 38 mit Reben bepflanzt sind

Nero d'Avola-Trauben

Dieser Wein wird aus 100% Nero d'Avola hergestellt. Die Nero d'Avola-Trauben werden 20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reifen 30 % des Weins für 12 Monate in französischer Eiche des zweiten und dritten Jahres.