Tedeschi Capitel Nicalò Valpolicella Superiore ist ein geschmeidiger, fruchtiger Wein mit Aromen von Pflaumen, Erdbeeren und Brombeeren. Die weichen Tannine sorgen für eine ausgewogene Struktur und einen fruchtigen Abgang. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 14-16 °C.

Perfekter Wein zum Essen

Ideal zu einer Vielzahl von Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und mittelreifem Käse. Eine perfekte Ergänzung sowohl zu alltäglichen Mahlzeiten als auch zu festlichen Abendessen.

Trinkreife

Dieser Wein kann jetzt getrunken werden und bis 2032 gelagert werden.

Valpolicella, Italien

Der Capitel Nicalò Valpolicella Superiore stammt aus den Hügeln der Valpolicella-Region, die für ihre gut gepflegten Böden und ihre reiche Weingeschichte bekannt ist. Tedeschi, ein renommiertes Familienunternehmen, kombiniert traditionelle Techniken wie den Appassimento-Prozess mit modernen Weinbaumethoden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.

Corvina, Corvinone, Rondinella und traditionelle Rebsorten

Dieser Wein wird aus 35 % Corvina, 35 % Corvinone, 20 % Rondinella und 10 % traditionellen Rebsorten hergestellt. Nach einer teilweisen Appassimento von 15 bis 30 Tagen reift der Wein 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.