Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc schmeckt nach Honig und hat eine angenehme Säure und einen langen Abgang. Trinken Sie diesen südafrikanischen Weißwein bei einer Temperatur von 10-12°C.

Trinken Sie ihn zu Fisch

Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc ist köstlich zu Geflügel, weißem Fleisch und fettigem Fisch wie Lachs.

Trinken

Sie können den Wein jetzt trinken und bis 2028 lagern.

Stellenbosch, Südafrika

Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc kommt vom Weingut Stellenrust, einem der größten Familienweingüter Südafrikas.

Chenin Blanc

Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc wird aus Chenin Blanc Trauben hergestellt. Jede Chenin Blanc-Traube wird sehr sorgfältig behandelt. Obwohl es während der Weinlese einige höhere Temperaturen als normal gab, ist die Zeit, die die Trauben an den Rebstöcken verbracht haben, fast identisch mit anderen Jahren. Anschließend wird der Saft in speziellen Eichenfässern gelagert, in denen dann die Gärung stattfinden kann.