Salentein Barrel Selection Malbec (Magnum)

Der Salentein Barrel Selection Malbec Magnum stammt aus dem Valle de Uco in Mendoza. Ein intensiver Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Vanille und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, samtig und harmonisch.

Vinifikation

Durch die „rack and return“-Technik bleibt das Fruchtaroma erhalten, während die Tannine sanft extrahiert werden. Reifung in Eichenfässern sorgt für Struktur und Tiefe.

Herkunft

Die Trauben stammen aus den Weinbergen El Oasis und La Pampa. Letzterer liegt höher und bringt durch das kühlere Klima komplexere Aromen hervor.

Speiseempfehlung

Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse. Auch als Solowein ein Genuss.

Weingut

Bodegas Salentein wurde 1997 vom niederländischen Unternehmer Mijndert Pon gegründet und zählt heute zu den führenden Weingütern Argentiniens.