Rêveur Grande Réserve GSM ist ein vollmundiger und würziger Rotwein aus Südfrankreich, der aus einer klassischen Mischung von Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt wird. Dieser Wein strotzt nur so vor reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch Noten von Lorbeer, Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Leder. Die Reifung in Eichenholzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und weiche Tannine.

Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten

Diese kraftvolle Cuvée passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen, Wildgerichten oder reichhaltigen vegetarischen Gerichten mit Auberginen und Linsen. Auch köstlich zu Hartkäse oder einer rustikalen Snackplatte.

Trinkreife

Der Rêveur Grande Réserve GSM ist jetzt trinkreif, kann aber noch bis 2029 gelagert werden, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln. Servieren Sie ihn vorzugsweise bei einer Temperatur von 16–18 °C.

Languedoc-Roussillon, Frankreich

Der Wein stammt aus dem Languedoc-Roussillon, wo das mediterrane Klima für perfekt reife Trauben und konzentrierte Aromen sorgt. Die Weinberge liegen an sonnigen Hängen mit einer Mischung aus Lehm, Kalk und Steinen – ideal für diese Rebsorten.

Rebsorten

Grenache sorgt für Körper und reife Frucht, Syrah bringt Farbe, Gewürze und Struktur, und Mourvèdre verleiht Komplexität und Tiefe. Zusammen bilden sie eine harmonische und ausdrucksstarke Mischung mit Charakter.