René Muré Calcaires Jaunes Riesling ist ein feiner und mineralischer Riesling aus dem Elsass. Dieser Wein stammt aus Rouffach, wo die kalkhaltigen Böden - bekannt als „Calcaires Jaunes“ - eine besondere Finesse und Spannung im Wein erzeugen. Das Ergebnis ist ein klassischer Elsässer Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten, grünem Apfel und dezenten floralen Anklängen.

Köstlich zu raffinierten Gerichten

Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu Spargel, Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel und leichten weißen Fleischgerichten. Perfekt auch zu frischen Salaten oder Gerichten mit dezenter Schärfe.

Zum Trinken

Schön jetzt zu trinken, kann sich aber noch bis 2029 entwickeln. Servieren Sie ihn gekühlt bei 8-10°C.

Domaine René Muré, Elsass

Dieser Wein stammt aus der Domaine René Muré, einem historischen Familiengut im Elsass, das auf das Jahr 1650 zurückgeht. Heute wird das Weingut in der 12. Generation von der Familie Muré geführt. Das Weingut besitzt rund 25 Hektar Weinberge, darunter den berühmten Clos Saint-Landelin. Die Weinberge werden ausschließlich biologisch bewirtschaftet und sind offiziell bio-zertifiziert.

100% Riesling Trauben

Hergestellt aus 100% Riesling. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer langsamen Gärung unterzogen. Anschließend reift der Wein auf feinen Hainen, um zusätzliche Komplexität, Struktur und aromatische Tiefe zu entwickeln.