Paolo Manzone Barbera d'Alba Superiore Fiorenza ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Rotwein aus dem Piemont, hergestellt aus 100% Barbera. Dieser Superiore zeigt das Beste dieser Rebsorte: reife Frucht, raffinierte Frische und einen Hauch Würze. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, Veilchen und einem Hauch Vanille durch den Ausbau im Holz. Am Gaumen ist er rund und saftig, mit lebendiger Säure, weichen Tanninen und einem eleganten, langen Abgang.

Trinkreife:

Dieser Barbera d’Alba ist schon jetzt ein Genuss, kann sich jedoch noch einige Jahre weiterentwickeln. Das Lagerpotenzial reicht mindestens bis 2028. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um seinen frischen Charakter noch besser hervorzuheben.

Über Paolo Manzone und den Barbera

Die Familie Manzone ist tief in der Tradition des Piemonts verwurzelt. Mit Respekt für Terroir und Rebsorte erzeugt Paolo Manzone Weine, die die Authentizität der Region widerspiegeln. Die Barbera-Traube, eine der typischsten Sorten des Piemonts, ist bekannt für ihre lebendige Säure und Vielseitigkeit. In den Weinbergen rund um Alba gewinnt diese Rebsorte zusätzliche Tiefe dank der ton- und kalkhaltigen Böden.

Eigenschaften des Barbera d'Alba Superiore Fiorenza

• Farbe: tief rubinrot
• Duft: Kirschen, Brombeeren, Veilchen und dezente Vanille
• Geschmack: saftig, fruchtig, frisch und elegant mit weichen Tanninen
• Rebsorte: 100% Barbera
• Ausbau: teilweise in Eichenfässern
• Serviertemperatur: 14–16°C
• Perfekt zu: Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch, Risotto und halbfesten Käsesorten

Warum den Barbera d'Alba Superiore Fiorenza wählen?

• Authentischer Barbera mit Frische und Tiefe
• Reich an reifer Frucht und feiner Würze
• Vielseitig kombinierbar zu verschiedenen Gerichten
• Eine moderne Interpretation eines klassischen Piemont-Weins