Le Serre Nuove dell'Ornellaia ist ein eleganter und raffinierter Rotwein. Der Wein hat Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und leichten Anklängen von getoastetem Holz. Am Gaumen ist er großzügig und saftig, mit festen Tanninen und einem aromatischen, lang anhaltenden Abgang. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild

Le Serre Nuove dell'Ornellaia ist eine ausgezeichnete Wahl zu gegrilltem rotem Fleisch, Lammkarree, Wildgerichten und reichhaltigen Eintöpfen.

Trinken

Dieser Wein ist jetzt trinkfertig, kann aber für weitere 10 Jahre aufbewahrt werden, um sich zu verfeinern und komplexer zu werden.

Bolgheri, Italien

Die Weinberge für diesen Wein befinden sich im renommierten Bolgheri, an der toskanischen Küste. Hier schaffen das mediterrane Klima und die kühlenden Einflüsse des Meeres ideale Bedingungen. Der Boden besteht aus roten äolischen Sandböden von Donoratico, die zur Eleganz und Struktur des Weins beitragen.

Le Serre Nuove dell'Ornellaia wird von der renommierten Weinkellerei **Ornellaia** produziert, die für ihre Philosophie der Handwerkskunst, des Respekts vor dem Terroir und der Schaffung von Weinen mit zeitlosem Charakter bekannt ist. Als „Zweitwein“ spiegelt der Le Serre Nuove den Stil und die Klasse des Hauses wider, mit einem etwas zugänglicheren Charakter als der ikonische Ornellaia.

Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Trauben

Der Verschnitt besteht aus 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Nach der Gärung reift der Wein für 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche (25% neu) und dann weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wird.