Montes Alpha Chardonnay 2023

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Montes Alpha Chardonnay ist ein vollmundiger und eleganter Weißwein aus Chile. Dieser Chardonnay stammt aus den kühleren Küstenregionen, darunter das Casablanca-Tal und die Aconcagua-Küste, wo Morgennebel, Meeresbrise und kühle Nächte für Spannung und Ausgewogenheit sorgen. Erwarten Sie Ananas, Banane, Mango, Pfirsich, Aprikose, Grapefruit, Zitrusfrüchte, Vanille, Butter und dezente Röstnoten.

Wie schmeckt der Montes Alpha Chardonnay?

Im Bouquet erkennen Sie reife tropische Früchte wie Ananas, Banane und Mango, ergänzt durch Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte, Grapefruit, Vanille und leichte Röstnoten. Der Geschmack ist vollmundig, cremig und saftig, mit reifen gelben Früchten, frischer Säure, feinen Holznoten und einem langen, weichen Abgang. Der Wein vereint die Fülle eines Chardonnays mit Eichenholz, bleibt aber dank des kühlen Küsteneinflusses schön frisch.

Warum ist dieser chilenische Chardonnay so beliebt?

• Weißwein aus den kühlen Küstenregionen Chiles
• Hergestellt aus 100 % Chardonnay
• Vollmundiger Stil mit Noten von Ananas, Banane, Mango, Pfirsich, Aprikose, Grapefruit, Vanille und Toast
• Teilweise in französischen Eichenfässern gereift für zusätzliche Cremigkeit und Komplexität
• Frische Meeresbrise und kühle Nächte sorgen für Ausgewogenheit und lebendige Säure
• Passt hervorragend zu Lachs, Hummer, Schalen- und Krustentieren, Hähnchen, cremigen Nudelgerichten, Risotto und mildem Käse

Herkunft und Weinbereitung

Der Montes Alpha Chardonnay stammt aus Chile, wo Montes für moderne Weine mit reifen Fruchtaromen, Präzision und eleganten Holzeinflüssen bekannt ist. Die Trauben stammen aus kühleren Lagen, wo der Einfluss des Ozeans dazu beiträgt, Frische und aromatische Spannung zu bewahren. Ein Teil des Weins reift in französischen Eichenfässern, wodurch Noten von Vanille, Butter, Toast und sanfter Cremigkeit entstehen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, aber ausgewogener Chardonnay mit Frucht, Frische und Länge.

Servierempfehlung

Servieren Sie den Montes Alpha Chardonnay bei etwa 10–12 °C. Passt hervorragend zu Lachs, Hummer, Garnelen, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, Hähnchen in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, Risotto, geröstetem Gemüse, mildem Käse und Gerichten mit Butter, Zitrone oder frischen Kräutern.