Marqués de Murrieta Reserva (2 × 75 cl in Tragetasche)
Klassischer Rioja Reserva mit roten Früchten, mediterranen Kräutern und seidig-weichen Tanninen
Marqués de Murrieta Reserva ist ein sehr fruchtiger und eleganter Rioja Reserva mit einem ausdrucksstarken Bouquet voller Noten von Erdbeere, Kirsche und roter Pflaume. Das Bouquet wird ergänzt durch Aromen von schwarzem Pfeffer, Sandelholz, mediterranen Kräutern und rotem Tee sowie sanften Holztönen, die durch die Reifung entstehen. Die Tannine sind seidig weich, der Geschmack ist frisch und der Abgang besonders elegant.
Geschmacksprofil
Der Wein öffnet sich mit lebhaften roten Früchten, gefolgt von würzigen und warmen Noten. Die Struktur ist raffiniert und geschmeidig, mit gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang, frisch und harmonisch – typisch für Murrietas klassischen, zeitlosen Stil.
Vinifizierung & Reifung
Dieser Reserva wird aus 86 % Tempranillo, 8 % Graciano, 4 % Mazuelo und 2 % Garnacha hergestellt. Die Trauben werden entrappt und 8–10 Tage lang in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur fermentiert, wobei für eine maximale Extraktion ein ständiger Kontakt mit den Schalen gewährleistet ist.
Nach der Gärung werden die Trauben in einer vertikalen Presse sanft gepresst. Der Wein reift anschließend 26 Monate in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche, was für subtile Holzeinflüsse und Struktur sorgt.
Der Wein stammt aus dem historischen Weingut Ygay im Süden der Rioja Alta. Marqués de Murrieta ist eines der ältesten und einflussreichsten Weingüter der Rioja und gilt als Begründer des modernen Rioja-Stils. Marqués de Murrieta wurde 1852 von Don Luciano Murrieta gegründet, der Techniken anwendete, die er in Bordeaux gelernt hatte. Seit 1983 steht die Familie Cebrián-Sagarriga an der Spitze. Das Weingut verbindet Tradition und Innovation und verfügt über 300 Hektar Weinberge rund um das ikonische Weingut Ygay. Ein ausgezeichneter Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und kräftigen Saucen. Auch köstlich zu altem Beemster-Käse oder anderen gereiften Käsesorten. Bei 16–18 °C servieren. Herkunft
Über das Weingut
Serviertipps