Markus Schneider Blanc de Blancs Vintage ist ein eleganter und raffinierter deutscher Qualitätssekt aus der Pfalz, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Dieser Sekt vereint auf beeindruckende Weise Finesse, Frische und Komplexität.

Nach nicht weniger als 36 Monaten Reifung auf der Hefe entwickelt der Wein eine raffinierte Perlage und zusätzliche Komplexität. Im Glas zeigt er frische Zitrusaromen, reifen Apfel, Brioche und subtile Noten von Toast. Der Geschmack ist straff und elegant, mit einer lebendigen Frische, feiner Mineralität und einem langen, raffinierten Abgang.

Perfekt zu

Perfekt als Aperitif oder zu Austern, Schalen- und Krustentieren, Sushi und raffinierten Fischgerichten.

Serviertemperatur

Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.

Weingut und Region

Stammt aus der Pfalz in Deutschland, einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für frische und elegante Schaumweine bekannt ist.

Rebsorte

Hergestellt aus 100 % Chardonnay, der von sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Klonen aus hochgelegenen Weinbergen stammt.

Für diesen Blanc de Blancs werden ausschließlich handverlesene Chardonnay-Trauben aus hochgelegenen Weinbergen verwendet. Der Wein durchläuft zunächst eine Gärung in gebrauchten Holzfässern unterschiedlicher Größe, gefolgt von einer klassischen zweiten Gärung in der Flasche.