La Vieille Ferme Blanc ist ein eleganter und ausgewogener Weißwein mit einer hellgelben Farbe und grünen Akzenten. Die Nase ist delikat und ausdrucksstark, mit Aromen von reifer Birne, cremiger Mandel und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig, mit einer weichen, aber perfekt ausgewogenen Textur. Der Abgang bleibt dank raffinierter Zitronennoten frisch. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Geschmacksprofil

Geschmeidig und rund, mit reifen weißen Früchten und floralen Nuancen. Der Wein verbindet einen cremigen Auftakt mit frischer Säure, was für einen harmonischen und trinkfreudigen Stil sorgt.

Rebsorten

Dieser Wein ist eine südfranzösische Mischung aus:

• Bourboulenc
• Grenache Blanc
• Ugni Blanc
• Vermentino

Die Kombination sorgt für Frische, aromatische Ausdruckskraft und eine weiche Struktur. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Weinbereitung

Der Wein wird nach einer modernen Weinbereitungstechnik hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf reiner Frucht, Ausgewogenheit und Zugänglichkeit liegt. Das Ergebnis ist ein frischer und eleganter Weißwein mit einem klaren aromatischen Profil. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Herkunft

Stammt aus Südfrankreich, wo Sonne und verschiedene Böden für aromatische und ausgewogene Weißweine sorgen. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Serviertipps

Ideal als Aperitif. Außerdem ein ausgezeichneter Begleiter zu Amuse-Bouches, kalten Gerichten und klassischen Vorspeisen. Für maximale Frische gut gekühlt servieren. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Über das Weingut

Seit 1970 produziert Famille Perrin authentische, ehrliche und geschmackvolle Weine. La Vieille Ferme ist dank seiner konstanten Qualität und seinem zugänglichen Stil ein fester Bestandteil der Weinkarten vieler Bistros und Restaurants. :contentReference[oaicite:6]{index=6}