Kaiken Indomito Cabernet Franc 2022

Kaiken Indomito Cabernet Franc kaufen

Kaiken Indomito Cabernet Franc ist ein frischer und ausdrucksstarker Rotwein aus Mendoza in Argentinien. Dieser Cabernet Franc hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen und vereint reife Frucht mit Würze, weichen Tanninen und einer eleganten Struktur. Freuen Sie sich auf Noten von Cassis, Himbeere, roten Beeren, Pflaume, Paprika, Minze, grünen Kräutern und einen langen, frischen Abgang.

Wie schmeckt der Kaiken Indomito Cabernet Franc?

In der Nase erkennen Sie Cassis, Himbeere, rote Beeren, Pflaume, Schwarzkirsche, Paprika, Menthol, frische Kräuter, leichte Gewürznoten und einen Hauch von süßem Tabak. Der Geschmack ist mittelkräftig, saftig und schön ausgewogen, mit reifen roten und dunklen Früchten, natürlicher Frische, weichen, reifen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Der Wein ist intensiv genug für zum Essen, bleibt dabei aber elegant und leicht zu trinken.

Was macht diesen argentinischen Cabernet Franc so besonders?

• Rotwein aus Mendoza in Argentinien
• Hergestellt aus 100 % Cabernet Franc
• Stammt aus hochgelegenen Weinbergen rund um Agrelo in Luján de Cuyo
• Frischer und würziger Stil mit Cassis, roten Früchten, Paprika, Minze und sanften Gewürzen
• Biologisch und vegan hergestellt
• Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, Schweinefleisch, Geflügel, Pilzen und gereiftem Käse

Herkunft und Weinbereitung

Der Kaiken Indomito Cabernet Franc stammt aus Mendoza, Argentinien. Die Trauben wachsen in Agrelo in Luján de Cuyo auf einer Höhe von etwa 950 Metern. Die Kombination aus sonnigen Tagen, kühlen Nächten, gut durchlässigen Böden und großen Temperaturunterschieden sorgt für reife Frucht, frische Säure und aromatische Präzision. Der Wein wird in einem Stil gekeltert, der den reinen Ausdruck des Cabernet Franc in den Mittelpunkt stellt: saftige Frucht, Würze, weiche Tannine und ein frischer, eleganter Abgang.

Servierempfehlung

Servieren Sie den Kaiken Indomito Cabernet Franc bei einer Temperatur von etwa 15–17 °C. Passt hervorragend zu gegrilltem Steak, Roastbeef, Lammkarree, Schweinefilet, gebratenem Hähnchen, Pilzrisotto, gegrillten Paprikaschoten, würzigen Eintöpfen, Wurstwaren sowie Hart- oder gereiftem Käse.