Feral No.3 Red - Black Pepper Thyme Oak

Herkunft und Idee

Feral No.3 Red – Black Pepper Thyme Oak ist ein alkoholfreier Genuss aus Trentino, inspiriert von der Struktur und Tiefe eines kräftigen Rotweins. Hergestellt aus fermentierter Rote Bete mit wilden Beeren, schwarzem Pfeffer, Thymian und feinen Holznoten.

Verkostungsprofil

Farbe: Rubinrot Duft: Schwarze Beeren, Erde, Pfeffer und Kräuter Geschmack: Würzig, trocken und intensiv mit markanten Tanninen, belebender Säure und holziger Tiefe im Abgang

Empfehlung

Perfekt zu Wild, geräuchertem Fleisch, gereiftem Käse oder Pilzrisotto. Gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Besonderheit

Ein charakterstarkes alkoholfreies Getränk für kulinarische Momente. Komplex, würzig und nachhaltig – ganz ohne Alkohol.