Der Farina Appassilento Rosso del Veneto schmeckt nach Kirschen und ist herrlich rund und elegant mit einem sehr angenehmen Abgang. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C.

Trinken Sie ihn zu Fleischgerichten

Farina Appassilento Rosso del Veneto ist köstlich zu reichhaltigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Trinken Sie ihn jetzt

Sie können diesen Rotwein jetzt trinken und bis 2027 lagern.

Veneto, Italien

Farina Appassilento Rosso del Veneto stammt vom Weingut Farina. Diese liegt im Herzen des Valpolicella Classico und gehört zu Venetien. Das italienische Familienunternehmen wurde zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts gegründet.

Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot

Farina Appassilento Rosso wird aus den Rebsorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Appassilento ist eine einzigartige, nur von Farina angewandte Weinbereitungsmethode, die sich in der verlängerten Gärung ausdrückt, die bis zu dreimal länger dauert als bei der normalen Weinbereitung. Das Ergebnis ist ein Wein mit Tiefe und einer einzigartigen Konzentration von Aromen. Während des Prozesses steigt die Temperatur nie über 20 Grad, wodurch der Wein fruchtig und zugänglich bleibt. Das Wort "appassilento" kommt von "passo lento", was "langsam" bedeutet.