Der Epicuro Negroamaro hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase Empfindungen von Waldbeeren und reifen Pflaumen, roten Johannisbeeren, Farn und Eisen. Frisch und fruchtig, angenehme Tannine mit einem langen und anhaltenden Abgang. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C.

Geeignet zu Wild

Epicuro Negroamaro passt hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsauce, Steak, Lamm und mittelreifem Käse.

Trinkbar

Sie können diesen Rotwein jetzt trinken und bis 2028 aufbewahren.

Puglia, Italien

Epicuro Negroamaro stammt aus Apulien. Die Weinberge befinden sich in Bari, Taranto und Brindisi in Apulien. Es handelt sich um eine ziemlich flache und fruchtbare Region, in der es das ganze Jahr über warm und trocken ist. Die Bodenstruktur der Weinberge unterscheidet sich geringfügig voneinander, aber alle haben einen Unterboden aus Lehm und Kalkstein. Dieses Gebiet ist vor allem für Primitivo und Negroamaro bekannt, aber auch Montepulciano, Sangiovese und Trebbiano sind hier zu finden.

Negroamaro-Trauben

Epicuro Negroamaro wird aus 85% Negroamaro-Trauben und 15% anderen Rebsorten hergestellt.