Delheim Vera Cruz Pinotage ist ein kraftvoller und eleganter Einzellagenwein aus Stellenbosch, Südafrika. Dieser Wein stammt aus Delheims bestem Pinotage-Weinberg: dem Protea Weinberg an den Hängen des Simonsbergs. Das Ergebnis ist ein konzentrierter und raffinierter Pinotage mit einer beeindruckenden Balance aus reifer Frucht, Würze und subtilen Holztönen.

Perfekt zu reichhaltigen Gerichten

Der Delheim Vera Cruz Pinotage ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten mit kräftigen Aromen. Er passt besonders gut zu gegrillten Auberginen, Lammfleisch oder anderen gegrillten Fleischgerichten. Dieser Wein passt auch hervorragend zu Eintöpfen.

Zum Trinken

Dieser Wein kann nach dem Dekantieren sofort getrunken werden, aber er hat auch ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial. Servieren Sie ihn vorzugsweise bei einer Temperatur von 16-18°C.

Simonsberg, Stellenbosch

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Protea Weinberg, der besten Pinotage-Parzelle von Delheim. Dieser Weinberg von nur 1,9 Hektar liegt an den südwestlichen Hängen des Simonsbergs auf etwa 240 Metern Höhe. Der Boden besteht aus Lehm und erodiertem Granit, was zur Konzentration und Struktur des Weines beiträgt. Die Reben wurden im Jahr 1996 gepflanzt.

Rebsorte

Dieser Wein wird aus 100% Pinotage hergestellt, einer ursprünglich aus Südafrika stammenden Rebsorte, die für ihre Kombination aus reifen Früchten, würzigen Noten und kraftvoller Struktur bekannt ist.

Das Weingut

Delheim liegt am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch und gehört zu den historischen Weingütern Südafrikas. Das Weingut wurde 1938 von Hans Otto Hoheisen und seiner Frau Deli gekauft, nach der das Weingut auch benannt ist. In den 1950er Jahren übernahmen Michael Sperling und seine Frau Vera das Gut und bauten es zu einem renommierten Weingut aus, das vor allem für seinen Chenin Blanc und Pinotage bekannt ist.