Delheim & Hammel Staying Alive Riesling ist eine besondere Zusammenarbeit zwischen dem südafrikanischen Weingut Delheim und dem deutschen Pfälzer Winzer Christoph Hammel. Diese internationale Zusammenarbeit bringt das Beste aus zwei Weinkulturen zusammen und resultiert in einem ausdrucksstarken Riesling mit Frische und Eleganz.

Rebsorte

Dieser Wein wird aus 100% Riesling gekeltert, einer Rebsorte, die für ihre ausgeprägten Aromen, ihre lebendige Säure und ihren hohen Genusswert bekannt ist.

Perfekt zu frischen Gerichten

Der Delheim & Hammel Staying Alive Riesling ist ein vielseitiger Gourmetwein. Er passt perfekt zu Garnelen vom Grill mit einem frischen Limettendressing, aber auch zu leichten Fischgerichten, asiatischer Küche oder frischen Salaten.

Das Weingut

Delheim liegt am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch und gehört zu den historischen Weingütern Südafrikas. Das Weingut wurde 1938 von Hans Otto Hoheisen und seiner Frau Deli gekauft. Später übernahmen Michael Sperling und seine Frau Vera das Gut und entwickelten es zu einem führenden Weingut, das für seinen Chenin Blanc und Pinotage bekannt ist.

Für diese besondere Cuvée arbeitete Delheim mit Christoph Hammel zusammen, einem renommierten Riesling-Erzeuger aus der Pfalz, der diesem Wein einen einzigartigen internationalen Charakter verleiht.