Delheim Grand Reserve kaufen

Delheim Grand Reserve ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika. Diese klassische Cuvée im Bordeaux-Stil wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot gekeltert. Der Wein vereint Noten von schwarzen Beeren, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Bleistiftspänen und würzigen Holztönen mit reifen Tanninen und einem langen, raffinierten Abgang.

Wie schmeckt der Delheim Grand Reserve?

Im Bouquet erkennt man Cassis, schwarze Johannisbeere, Brombeere, reife Pflaume, Tabak, Zedernholz, Bleistiftspäne, Gewürze und eine subtile Note von dunkler Schokolade. Der Geschmack ist vollmundig, strukturiert und vielschichtig, mit dunklen Früchten, frischer Säure, feinen Tanninen und gut integrierten Holznoten. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant.

Warum ist dieser Rotwein aus Stellenbosch so besonders?

• Prestigeträchtige Bordeaux-artige Cuvée aus Stellenbosch in Südafrika
• Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot
• Komplexer Stil mit Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Zedernholz und Kräutern
• Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht zusätzliche Struktur, Tiefe und Lagerpotenzial
• Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse

Herkunft und Weinbereitung

Der Delheim Grand Reserve stammt aus Simonsberg-Stellenbosch, einem renommierten Teil von Stellenbosch am Fuße des Simonsbergs. Der Wein wird vom Weingut Delheim Estate gekeltert und ist als klassischer roter Bordeaux-Verschnitt konzipiert, wobei Cabernet Sauvignon die Hauptrebsorte ist. Der Wein gärt in offenen Gärbehältern und Edelstahltanks, anschließend reift er in französischen Eichenfässern. Nur die besten Fässer werden für die endgültige Grand Reserve-Cuvée ausgewählt.

Serviertipp

Servieren Sie den Delheim Grand Reserve bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C. Öffnen Sie die Flasche vorzugsweise rechtzeitig vor dem Servieren oder dekantieren Sie den Wein kurz. Passt hervorragend zu gegrilltem Steak, Lammkarree, Wildgerichten, Rindfleischeintopf, Pilzen, Grillgerichten, würzigen Aufläufen und gereiftem Käse.