Château Roubine Hippy Blanc ist ein frischer Weißwein aus der Provence mit Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Er ist lebendig, weich und sehr zugänglich – ideal für warme Tage oder leichte Gerichte.

Perfekt zu exotischer Küche

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch wie Dorade oder zu hellem Fleisch. Auch mit asiatischen Gerichten wie Sushi, Thai-Curry oder vietnamesischen Sommerrollen harmoniert er ausgezeichnet.

Trinkreif

Jetzt trinkbereit. Gekühlt bei 8–10 °C servieren, um die Frische und Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Aus der Provence

Die Trauben werden nachts gelesen, dann drei Wochen in Fässern vergoren und ein Jahr in Edelstahltanks gereift – so bleibt der aromatische und frische Stil erhalten.

Rebsorten

Eine Cuvée aus 50% Grenache Blanc, 30% Rolle und 20% Roussanne. Die perfekte Balance aus Frucht, Blüten und Struktur.