Château Lauriga Le Cadet ist ein geschmeidiger und fruchtiger Rotwein aus den Côtes du Roussillon in Südfrankreich. Diese mediterrane Cuvée aus Carignan, Syrah und Grenache vereint reife rote Früchte mit würzigen Noten, weichen Tanninen und einem runden Abgang. Ein zugänglicher französischer Rotwein, der hervorragend zu Grillgerichten, gegrilltem Fleisch, herzhaften Speisen und mediterranen Umtrünken passt.
Im Bouquet erkennt man reife Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, Veilchen, Pfeffer und sanfte Gewürze. Der Geschmack ist saftig, rund und fruchtig, mit einer geschmeidigen Struktur und freundlichen Tanninen. Carignan sorgt für Frische und Charakter, Syrah verleiht Würze und Farbe, während Grenache zusätzliche Rundheit und reife Frucht beisteuert.
Château Lauriga Le Cadet stammt aus den Côtes du Roussillon, einer sonnigen Weinregion in Südfrankreich zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Die Weinberge liegen auf Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies, was zur Fruchtkonzentration und würzigen Ausdruckskraft beiträgt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Bei der Weinbereitung werden ganze Trauben verwendet, es erfolgt eine kurze Mazeration und am Ende der Gärung werden niedrige Temperaturen angewendet, um den fruchtigen, geschmeidigen Charakter des Weins zu verstärken.
Servieren Sie Château Lauriga Le Cadet leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Passt hervorragend zu Hamburgern mit Speck, gegrilltem rotem Fleisch, Grillgerichten, Wurstwaren, würzigen Würstchen, mediterranen Aufläufen, gegrilltem Gemüse und halbhartem Käse.
| Hersteller | Château Lauriga, Domaine Lauriga, 66300 Thuir, Roussillon, Frankreich. |
| Allergene und Inhaltsstoffe | Enthält Sulfite |
| Flaschengröße in l | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Weinregion | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte | Carignan |
| Weingut | Lauriga |
| Jahrgang | 2023 |