Braida Barbera d'Asti Montebruna kaufen

Braida Barbera d'Asti Montebruna ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein aus dem Piemont in Norditalien. Dieser Barbera d'Asti DOCG wird zu 100 % aus Barbera-Trauben aus Rocchetta Tanaro gekeltert und vereint reife Kirschen, rote Beeren und eine frische Struktur mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein klassischer Barbera von einem der bekanntesten Produzenten aus Asti.

Wie schmeckt der Braida Barbera d'Asti Montebruna?

Im Bouquet erkennt man reife Kirschen, rote Beeren, Brombeeren, Pflaumen und eine subtile würzige Note. Der Geschmack ist tief, voll und geschmeidig, mit viel reifer roter Frucht, lebhafter Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit einer leichten Mandelnote, die gut zum frischen und fruchtigen Charakter des Barbera passt.

Was macht diesen Barbera d'Asti aus dem Piemont so besonders?

• Rotwein aus Barbera d'Asti DOCG im Piemont
• Hergestellt aus 100 % Barbera-Trauben aus Rocchetta Tanaro
• Fruchtiger und vollmundiger Stil mit reifen Kirschen, roten Beeren, Pflaumen und Mandeln
• Etwa einjährige Reifung in großen Eichenfässern für zusätzliche Tiefe und Ausgewogenheit
• Passt hervorragend zu Pasta, Risotto, gegrilltem Fleisch, Kalbfleisch, Geflügel und reifen Käsesorten

Herkunft und Weinbereitung

Der Braida Barbera d'Asti Montebruna stammt aus Rocchetta Tanaro im Piemont, einer Region, die für charaktervolle Barbera-Weine mit Frische und Tiefe bekannt ist. Der Wein wird zu 100 % aus Barbera-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, woraufhin der Wein etwa ein Jahr lang in großen Eichenfässern reift. Dadurch erhält der Wein zusätzliche Struktur und Komplexität, während die reifen Fruchtaromen und die lebendige Barbera-Frische im Vordergrund bleiben.

Serviertipp

Servieren Sie den Braida Barbera d'Asti Montebruna bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C. Passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, Risotto mit Pilzen, Kalbfleisch, Geflügel, Schweinefleisch, gegrilltem Gemüse, Wurstwaren, leichten Wildgerichten sowie halbhartem oder reifem italienischem Käse.