Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Reserve Brut kaufen

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Reserve Brut ist ein frischer und eleganter Schaumwein aus dem französischen Burgund. Dieser Crémant de Bourgogne wird nach der traditionellen Methode hergestellt und vereint Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté. Der Wein hat eine feine Perlage und einen zugänglichen Stil mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne, Pfirsich, Aprikose, Blumen und einem subtilen Hauch von Brioche.

Wie schmeckt der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Reserve Brut?

In der Nase erkennt man grünen Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Pfirsich, Aprikose, leichten Honig und einen Hauch von Brioche. Der Geschmack ist trocken, frisch und rund, mit feinen Perlen, saftiger Frucht, lebhafter Säure und einem sauberen, erfrischenden Abgang. Der Wein ist elegant genug für festliche Anlässe, aber auch zugänglich und süffig als Aperitif.

Warum ist dieser Crémant de Bourgogne so beliebt?

• Schaumwein aus Burgund, nach der traditionellen Methode hergestellt
• Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté
• Frischer und runder Stil mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne, Blumen, Pfirsich und einem Hauch von Brioche
• Feine Perlage und trockener Abgang machen diesen Crémant vielseitig einsetzbar
• Köstlich als Aperitif und zu Austern, Schalen- und Krustentieren, Häppchen, Fisch und Weichkäse

Herkunft und Weinbereitung

Der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Reserve Brut stammt aus dem Burgund, mit Trauben aus der Umgebung von Bailly und dem Auxerrois. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und schonend gepresst. Nach der ersten Gärung wird der Wein für eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode abgefüllt. Die Reifung auf der Hefe sorgt für feine Perlage, zusätzliche Rundheit und subtile Noten von Brioche, während die frische Fruchtigkeit schön erhalten bleibt.

Serviertipp

Servieren Sie den Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Reserve Brut gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Er schmeckt hervorragend als Aperitif und zu Austern, Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln, geräuchertem Lachs, Sushi, leichten Fischgerichten, Gougères, Häppchen, Weichkäse und festlichen Amuse-Bouches.