Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva ist ein Chianti Riserva, der aus einer leicht zugänglichen Traubenmischung hergestellt wird. Der Wein ist üppig und strukturiert, mit festen Tanninen und überschwänglichen Noten von roten Beeren, Feigen, Pflaumen, Kräutern, Gewürzen und Schokolade mit einem feinen, runden Abgang. Trinken Sie den Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva bei einer Temperatur von 16-18°C.

Geeignet zu Fleischgerichten

Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva passt hervorragend zu Gerichten mit viel Fleisch.

Trinkbar

Sie können den Wein jetzt trinken und unter den richtigen Bedingungen viele Jahre aufbewahren.

Aus der Toskana in Italien

Der Wein stammt aus Uggiano. Der Winzer Giuseppe Losapio gründete die Azienda Uggiano in den frühen 1970er Jahren und baute das Weingut in San Vincenzo a Torri kontinuierlich aus. Heute ist er einer der wichtigsten Erzeuger des Chianti Colli Fiorentini. Mit 100 Hektar Weinbergen in Hanglage produziert Uggiano klassische und stilvolle toskanische Rotweine aus den wichtigsten Rebsorten der Region, wie Sangiovese und Canaiolo.

Sangiovese & Canaiolo Trauben

Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva wird aus Sangiovese und Canaiolo Trauben hergestellt. Nach 12-14 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern (Allier, Nevers und Vogesen) wird die Reifung in großen Eichenfässern von 30-60 HL für weitere 6-8 Monate fortgesetzt. Nach der Abfüllung wird der Wein für mindestens 12 Monate in der Flasche verfeinert.