Ramón Bilbao Verdejo Rueda ist ein aromatischer Weißwein mit lebendigen Aromen von Passionsfrucht, Anis, Fenchel und tropischen Früchten. Ein feiner Bitterton, eine schöne Frische und ein weicher Abgang machen diesen Wein besonders harmonisch. Servieren Sie diesen Weißwein bei 8–10 °C.

Passt gut zu Meeresfrüchten

Ramón Bilbao Verdejo passt hervorragend als Aperitif, zu Schalen- und Krustentieren, Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten.

Trinkreif

Dieser Weißwein ist jetzt trinkreif und kann bis 2027 gelagert werden.

Rueda, Spanien

Ramón Bilbao Verdejo stammt vom traditionsreichen Weingut Ramón Bilbao, das seit Anfang des 20. Jahrhunderts Qualitätsweine produziert. Obwohl das Weingut vor allem für Tempranillo aus Rioja bekannt ist, zeigt es mit dieser Verdejo aus Rueda seine Vielseitigkeit.

Verdejo-Trauben

Ramón Bilbao Verdejo wird aus Verdejo-Trauben hergestellt, die im äußersten Norden der D.O. Rueda wachsen. Die Ernte erfolgt früh am Morgen, wenn die kühle Nachtluft die Trauben noch umgibt – so bleibt die Frische erhalten und Oxidation wird vermieden. Die Böden bestehen überwiegend aus Stein und Ton, was die Wurzeln tief in die Erde treibt und dem Wein zusätzliche Komplexität und Charakter verleiht.