Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese 2024

Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese kaufen

Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese ist ein eleganter und biodynamischer Rotwein aus Sizilien. Dieser Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese gekeltert, die für ihre helle Farbe, ihre raffinierten Fruchtaromen, ihre Würze und ihre mineralische Spannung bekannt ist. Freuen Sie sich auf rote Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Spekulatiusgewürze, schwarzen Pfeffer, dunkle Schokolade und eine subtile erdige Note.

Wie schmeckt der Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese?

In der Nase erkennen Sie rote Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, rote Beeren, Zimt, Majoran, Spekulatiusgewürze, schwarzen Pfeffer und einen Hauch von dunkler Schokolade. Der Geschmack ist saftig, elegant und frisch, mit klaren roten Fruchtnoten, feiner Säure, weichen Tanninen und einem mineralischen Abgang. Die vulkanischen Böden verleihen dem Wein zusätzliche Spannung und Trinkbarkeit, während die würzigen Noten für Charakter und Tiefe sorgen.

Warum ist dieser Nerello Mascalese aus Sizilien so besonders?

• Biodynamischer Rotwein aus Sizilien
• Hergestellt aus 100 % Nerello Mascalese
• Eleganter Stil mit Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Gewürzen, Pfeffer und dunkler Schokolade
• Vulkanische Böden verleihen dem Wein Frische, Mineralität und Spannung
• Eine Reifezeit von etwa 6 Monaten sorgt für zusätzliche Ausgewogenheit und Rundheit
• Passt hervorragend zu Caponata, Melanzane alla Parmigiana, Pasta, Geflügel, Thunfisch, Lammfleisch und milden Käsesorten

Herkunft und Weinbereitung

Der Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese stammt aus Sizilien, wo die Rebsorte Nerello Mascalese seit Jahrhunderten auf vulkanischen Böden angebaut wird. Die Rebsorte liefert Weine mit viel Eleganz, frischen roten Fruchtaromen und würziger Mineralität. Luna Gaia arbeitet biodynamisch und keltert diesen Wein in einem Stil, der den reinen Charakter der Rebsorte in den Mittelpunkt stellt. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate lang, wodurch sich die Frucht, die Würze und die frische Struktur wunderbar miteinander verbinden.

Serviertipp

Servieren Sie den Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese bei etwa 14–16 °C, eventuell leicht gekühlt. Passt hervorragend zu Caponata, Melanzane alla Parmigiana, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Thunfisch, gebratenem Hähnchen, Lammkoteletts, Pilzen, würzigen Gemüsegerichten, Wurstwaren und weichen bis halbharten Käsesorten.