Herkunft und Stil

Feral No.4 Red – Juniper Lavender ist ein alkoholfreies Getränk mit komplexem Geschmacksprofil aus dem Trentino. Hergestellt aus fermentiertem Rote-Bete-Saft, kombiniert mit wilden Heidelbeeren, Lavendel und Wacholder.

Verkostungsnotizen

Farbe: Purpurrot Duft: Florale Lavendelnoten, frische Beeren und würziger Wacholder Geschmack: Trocken, frisch und ausgewogen mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einem langen Abgang.

Empfehlungen

Passt perfekt zu cremigem Risotto, geräuchertem Lachs, Charcuterie oder Ziegenkäse. Auch spannend zu Sauerteigbrot mit Sardinen. Serviertemperatur: 8–10 °C.

Fazit

Ein innovatives alkoholfreies Getränk für anspruchsvolle Genießer – wild, floral und überraschend tiefgründig.