Bread & Butter Zinfandel ist ein vollmundiger, samtig-weicher Rotwein aus Kalifornien mit reifen dunklen Früchten, feiner Würze und einer runden, leicht cremigen Stilistik. Dieser kalifornische Zinfandel zeigt Aromen von Brombeeren, geschmorten Pflaumen, schwarzem Pfeffer, Kakao und einem Hauch Vanille.

Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, weich und sehr zugänglich. Die sanften Tannine und die warme Frucht machen ihn zu einem echten Wohlfühlwein für alle, die vollmundige, weiche Rotweine lieben.

Zinfandel: der amerikanische Primitivo

Zinfandel ist genetisch identisch mit dem italienischen Primitivo. In Kalifornien zeigt die Rebsorte oft eine reifere, vollere und etwas cremigere Stilistik mit viel dunkler Frucht und weichem Abgang.

Passt perfekt zu

Ideal zu Spareribs, Pulled Pork, rauchiger BBQ-Chicken-Pizza und leicht würzigen Gerichten wie Chili con Carne. Auch überraschend gut zu dunkler Schokolade mit Kirschen.

Serviertemperatur

Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren, damit Frucht, Würze und weiche Cremigkeit perfekt zur Geltung kommen.