Invincible Numero Dois tinto 2021

Invincible Numero Dois Tinto kaufen

Invincible Numero Dois Tinto ist ein komplexer und saftiger Rotwein aus dem Douro-Tal in Portugal. Diese Feldmischung wird aus alten Rebstöcken mit klassischen portugiesischen Rebsorten wie Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Rufete gekeltert. Erwarten Sie dunkle Früchte, Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Kräuter, Gewürze, dezente Eichenholznoten und einen herzhaften, langen Abgang.

Wie schmeckt der Invincible Numero Dois Tinto?

In der Nase erkennen Sie Schwarzkirsche, Brombeeren, Cassis, Pflaumen, rote Beeren, Veilchen, Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Vanille und eine leicht geröstete Note. Der Geschmack ist trocken, saftig und vielschichtig, mit reifen dunklen Früchten, frischer Säure, feinen Tanninen und einer würzig-mineralischen Note. Der Wein ist kraftvoll genug für herzhafte Gerichte, bleibt aber dank seiner frischen Douro-Struktur elegant und leicht trinkbar.

Was macht diesen portugiesischen Rotwein so besonders?

• Rotwein aus dem Douro in Portugal
• Feldmischung aus alten Rebstöcken, die über 50 Jahre alt sind
• Mit Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Rufete
• Die Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Würze
• Saftiger Stil mit dunklen Früchten, Gewürzen, weichen Tanninen und mineralischer Frische
• Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichten, Barbecue und gereiftem Käse

Herkunft und Weinbereitung

Der Invincible Numero Dois Tinto stammt aus dem Douro, einer der berühmtesten Weinregionen Portugals. Der Wein wird von der Companhia de Vinhos Invencível hergestellt, dem Projekt der Winzer Rita Marques und Marc Kent. Die Trauben stammen aus alten regionalen Weinbergen, in denen verschiedene autochthone Rebsorten gemischt angebaut werden. Diese Feldmischung verleiht dem Wein viel Charakter, Komplexität und die für das Douro-Gebiet typische Würze. Die Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern sorgt für zusätzliche Struktur, Rundheit und raffinierte Holznoten, ohne die Frucht zu überdecken.

Servierempfehlung

Servieren Sie den Invincible Numero Dois Tinto bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C. Passt hervorragend zu gegrilltem Steak, Lammkarree, Schmorbraten, Wildgerichten, Barbecue, würziger Wurst, Pilzen, geröstetem Gemüse, Wurstwaren sowie Hart- oder gereiftem Käse.