Bibi Graetz Casamatta Rosso 2023

Bibi Graetz Casamatta Rosso kaufen

Bibi Graetz Casamatta Rosso ist ein lebhafter Rotwein aus der Toskana. Bei diesem italienischen Rotwein steht vor allem der frische, reine Ausdruck der Sangiovese-Traube im Vordergrund. Er wird vollständig in Edelstahlbehältern vinifiziert, um seinen fruchtigen und verspielten Charakter zu bewahren. Ein zugänglicher toskanischer Wein mit roten Früchten, sanfter Würze und geschmeidigen Tanninen.

Wie schmeckt der Bibi Graetz Casamatta Rosso?

In der Nase erkennt man Kirschen, Himbeeren, rote Beeren, Pflaumen und eine leichte würzige Note. Der Geschmack ist saftig, frisch und fruchtig, mit lebhafter Säure, weichen Tanninen und einem eleganten Abgang. Der Wein ist mittelkräftig und leicht zu trinken, hat aber genug Struktur, um auch gut zu italienischen Gerichten zu passen.

Warum ist dieser toskanische Rotwein so beliebt?

• Fruchtiger Rotwein aus der Toskana mit einem zugänglichen Stil
• Hergestellt mit Schwerpunkt auf Sangiovese, der klassischen roten Rebsorte der Toskana
• Lebendiger Geschmack mit Kirschen, Himbeeren, roten Beeren und sanfter Würze
• Die Weinbereitung in Edelstahlbehältern hält den Wein frisch, rein und fruchtig
• Passt hervorragend zu Pasta, Pizza, Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, Hähnchen und leichten Fleischgerichten

Herkunft und Weinbereitung

Der Bibi Graetz Casamatta Rosso stammt aus der Toskana und wird von Bibi Graetz, einem eigenwilligen Winzer aus Fiesole bei Florenz, hergestellt. Der Wein wird mit einem klaren Fokus auf Sangiovese gekeltert und hat einen modernen, fruchtbetonten Stil. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahltanks, wodurch die frischen roten Fruchtaromen, die lebendige Säure und der reine Charakter der Traube schön erhalten bleiben.

Serviertipp

Servieren Sie den Bibi Graetz Casamatta Rosso bei einer Temperatur von etwa 14–16 °C. Passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Lasagne, Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, gebratenem Hähnchen, Kalbfleisch, leichten Fleischgerichten und halbhartem Käse.