Het landgoed werd voor het eerst vermeld in 1135 en is sindsdien in handen van dezelfde familie gebleven, waarbij het vaak van moeder op dochter werd overgedragen. In de 17e eeuw verleende Maria Theresia, aartshertogin van Oostenrijk, de toenmalige eigenaar het recht om wijn te vervoeren over de Donau, een eerbetoon dat nog steeds wordt weerspiegeld in het logo van het wijnhuis.
Gelegen op de zuidelijke oever van de Donau, beslaat Weingut Geyerhof ongeveer 23 hectare aan wijngaarden. De bodems variëren van löss en leem tot primair gesteente, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Het koele Pannonische klimaat en de ligging op 280 meter hoogte zorgen voor optimale rijpingsomstandigheden voor druivensoorten zoals Grüner Veltliner, Riesling en Zweigelt.
Het domein hanteert biodynamische en biologische wijnbouwmethoden, met een sterke focus op biodiversiteit en bodemgezondheid. Meer dan 13% van het land is gewijd aan heggen en natuurgebieden, wat een gezond ecosysteem bevordert. In de kelder wordt een minimale interventiebenadering gevolgd, waarbij spontane fermentatie met inheemse gisten en het vermijden van toevoegingen zoals enzymen en gekweekte gisten centraal staan.
Weingut Geyerhof is een historisch familiebedrijf gelegen in de Kremstal-regio van Neder-Oostenrijk. Met wortels die teruggaan tot de 12e eeuw, combineert het domein eeuwenoude tradities met moderne biodynamische wijnbouwpraktijken.