Biowein

Van Nahmen Morellenfeuer Sauerkirschsaft

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Van Nahmen Morellenfeuer Sauerkirschsaft

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Van Nahmen Morellenfeuer Sauerkirschsaft ist ein charaktervoller deutscher Kirschsaft aus 100 % direkt gepresstem Saft. Der Saft wird aus der aromatischen Sauerkirschsorte Morellenfeuer hergestellt, die für ihr feines Aroma, ihre milde Säure und ihre kräftige Struktur bekannt ist. Durch seinen trockenen, fruchtigen Stil mit leichten Tanninen ist dies eine besondere alkoholfreie Alternative zu Rotwein am Tisch.

Wie schmeckt Van Nahmen Morellenfeuer Sauerkirschsaft?

Im Glas hat dieser Sauerkirschsaft eine tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und rein, mit Aromen von reifen Sauerkirschen, Morellen, roten Beeren und einer subtilen würzigen Note. Der Geschmack ist trocken, fruchtig und lebhaft, mit milder Säure, saftiger Kirschfruchtigkeit und einer klaren Struktur durch feine Tannine. Der Abgang ist kraftvoll, frisch und elegant-würzig.

Was macht diesen Sauerkirschsaft so besonders?

  • Hergestellt von der Obstkelterei van Nahmen, Spezialist für hochwertige Säfte
  • 100 % direkt gepresster Saft
  • Sortenrein aus der Sauerkirschsorte Morellenfeuer
  • Früchte von kleinen Erzeugern aus der Region Aachen
  • Trocken, fruchtig und strukturiert im Stil
  • Eine gastronomische alkoholfreie Alternative zu Rotwein
  • Passt hervorragend zu Ente, Gans, Lamm, Rind, Wild und Pilzgerichten

Herkunft und Herstellung

Die Kirschsorte Morellenfeuer entstand Mitte des letzten Jahrhunderts aus einer Kreuzung von Ostheimer Weichsel und Früheste der Mark. Das Rheinland bietet gute Bedingungen für diese aromatische Sauerkirsche. Van Nahmen verwendet Kirschen von engagierten Kleinbauern aus der Region Aachen und verarbeitet sie zu 100 % Direktsaft. Aufgrund des feinen Aromas und der milden Säure der Morellenfeuer-Kirsche ist die Zugabe von anderen Früchten oder Konzentrat nicht erforderlich.

Serviertipp

Servieren Sie den Van Nahmen Morellenfeuer Sauerkirschsaft leicht gekühlt in einem Weinglas. Der Saft kommt gastronomisch besonders gut zu herzhaften Gerichten zur Geltung, vergleichbar mit einem trockenen Rotwein wie Bordeaux oder Chianti Classico. Denken Sie an gebratene Ente, Weihnachtsgans mit Rotkohl, Lammfleisch, Bistecca Fiorentina, Wildgerichte, Pilze und reichhaltige Eintöpfe.

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Verfügbarkeit: Vorrätig
SKU
5615
Hersteller Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG, Diersfordter Straße 27, 46499 Hamminkeln, Deutschland.
Flaschengröße in l 0.75
Alkoholgehalt in % 0,0
Herkunftsland Deutschland
Weinregion Nahe
Weingut Van Nahmen
Jahrgang n.v.t.