Van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte Nektar kaufen

Van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte Nektar ist ein raffinierter deutscher Fruchtnektar aus der fast vergessenen Konstantinopeler Apfelquitte. Diese besondere Quittensorte wächst in alten Obstgärten am Niederrhein und im Münsterland. Der Nektar ist intensiv aromatisch, leicht süß, frisch-säuerlich und elegant trocken im Abgang. Eine stilvolle alkoholfreie Alternative zu Wein beim Mittagessen, Abendessen oder bei einem Umtrunk.

Wie schmeckt der Van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte Nektar?

Im Glas hat dieser Quittennektar eine klare, goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex und aromatisch, mit Noten von reifer Zitrone, kandiertem Ingwer, Birne, Jasmin, Anis, Zitronenmelisse und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen spürt man eine subtile Süße, frische Säure und feine Tannine. Der Abgang ist leicht würzig, trocken und elegant, mit Noten von Quitte, Minze und blumigen Akzenten.

Was macht diesen Quittennektar so besonders?

• Hergestellt von der Obstkelterei van Nahmen, Spezialist für hochwertige Säfte und Nektare
• Aus der aromatischen Konstantinopeler Apfelquitte
• Früchte aus alten Obstgärten am Niederrhein und im Münsterland
• Fruchtnektar mit mindestens 85 % Fruchtanteil
• Trockener, gastronomischer Stil mit frischer Säure und feinen Tanninen
• Vegan und alkoholfrei
• Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Hähnchen und Pute

Herkunft und Herstellung

Die Konstantinopeler Quitte ist eine alte Quittensorte mit einem intensiven und vielschichtigen Geschmack. Van Nahmen verwendet vollreife Früchte, die etwa Mitte Oktober geerntet werden. Die Früchte stammen aus alten Obstgärten und Hausgärten in der Region Niederrhein und im Münsterland, wo einige Bäume bereits mehrere Jahrzehnte alt sind. Der Nektar wird aus Quittensaft, Wasser und Zucker hergestellt und hat einen Fruchtanteil von mindestens 85 %.

Serviertipp

Servieren Sie den Van Nahmen Konstantinopeler Apfelquitte Nektar leicht gekühlt bei 10 bis 12 °C, vorzugsweise in einem Weinglas. Dieser alkoholfreie Nektar passt hervorragend zu raffinierten Fischgerichten, Krustentieren, Schalen- und Muschelfrüchten, Kalbfleisch, Geflügel und Gerichten der französischen Küche. Auch hervorragend als besondere alkoholfreie Begleitung zu einem Gourmet-Dinner geeignet.