Tedeschi Maternigo Amarone della Valpolicella Riserva ist ein Wein von großer Klasse mit tiefen Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und einer subtilen Note von gerösteten Gewürzen. Die vierjährige Reifung in slawonischen Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Weichheit. Servieren Sie diesen Amarone bei einer Temperatur von 14-16 °C.
Eine ideale Wahl zu geschmortem und gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Dieser Wein kann jetzt getrunken werden und hat ein Lagerpotenzial bis 2045.
Dieser Amarone Riserva wird aus Trauben der Barila-Weinbergsparzelle der Tenuta Maternigo, einem historischen Gebiet im Valpolicella, hergestellt. Die kalkreichen, gut durchlässigen Böden und das Mikroklima tragen zur komplexen und intensiven aromatischen Struktur des Weins bei. Tedeschi, eine Familie mit einer reichen Tradition in der Weinherstellung, wählt nur die besten Erntejahre für diesen besonderen Riserva aus.
Diese Cuvée aus 40 % Corvina, 40 % Corvinone und 20 % Rondinella durchläuft einen 100-tägigen Trocknungsprozess, gefolgt von einer 90-tägigen Mazeration und einer 48-monatigen Reifung in slawonischen Eichenfässern.
| Hersteller | Agricola Fratelli Tedeschi | Via Giuseppe Verdi, 4/a, 37029 Pedemonte di Valpolicella VR, Italien |
| Gesamtsäure ca. in g/l | 4.575 |
| Restzucker ca. in g/l | 3.75 |
| Allergene und Inhaltsstoffe | Enthält Sulfit |
| Flaschengröße in l | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 17,5 |
| Herkunftsland | Italien |
| Weinregion | Venetien |
| Rebsorte | Corvina |
| Weingut | Tedeschi |
| Jahrgang | 2016 |