Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Schaumweinen, perfekt für jeden festlichen Anlass. Ob Sie nach einem eleganten Champagner, einem frischen Prosecco oder einem charaktervollen Cava Brut suchen – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Unser Sortiment umfasst verschiedene Arten von Schaumweinen, von trockenen und edlen Cavas bis hin zu fruchtigem Rosé-Prosecco. Zudem bieten wir auch alkoholfreie Schaumweine an – für alle, die ohne Alkohol genießen möchten. Entdecken Sie Ihre Lieblingsbubbels und bestellen Sie bequem online!
Warum unsere Schaumweine wählen?
Große Auswahl an Champagner, Prosecco und Cava
Topqualität zu attraktiven Preisen
Auch alkoholfreie Schaumweine erhältlich
Perfekt für festliche Anlässe und gesellige Runden
Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zu Schaumwein. Von Rebsorten über Herstellungsverfahren bis hin zu Geschmack und Speiseempfehlungen – alles, was Sie über Schaumwein wissen möchten, auf einen Blick.
Was versteht man unter Schaumwein?
Schaumwein ist ein Wein mit Kohlensäure, die entweder auf natürliche Weise durch die zweite Gärung oder durch Zugabe von Kohlensäure entsteht. Bekannte Beispiele sind Champagner, Cava, Prosecco und Crémant.
Worin liegt der Unterschied zwischen Sekt, Prosecco und Champagner?
Champagner stammt ausschließlich aus der Champagne in Frankreich und wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Prosecco kommt aus Italien und wird meist im Tankgärverfahren produziert. Deutscher Sekt kann aus unterschiedlichen Regionen stammen und hat je nach Herstellungsmethode verschiedene Stile.
Welche Geschmacksrichtungen gibt es bei Schaumwein?
Schaumweine reichen von brut nature (sehr trocken) bis doux (süß). Dazwischen liegen Kategorien wie extra brut, brut, extra trocken, trocken und halbtrocken.
Wie sollte man Schaumwein servieren?
Am besten wird Schaumwein gut gekühlt bei 6–8 °C serviert. Er entfaltet sich ideal in einem schlanken Glas oder einer Tulpenform, da sich hier die Perlage und die Aromen optimal entwickeln.
Wozu passt Schaumwein kulinarisch?
Schaumwein ist sehr vielseitig. Er passt zu Aperitifs, Canapés, Fisch, Sushi, Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten, aber auch zu Desserts. Manche Schaumweine eignen sich sogar hervorragend als Begleiter zum Hauptgang.
Wie lange hält sich eine geöffnete Flasche Schaumwein?
Einmal geöffnet, sollte Schaumwein innerhalb von 1–2 Tagen getrunken werden. Mit einem speziellen Champagnerverschluss bleibt die Kohlensäure etwas länger erhalten.
Ist Schaumwein immer alkoholisch?
Die meisten Schaumweine enthalten Alkohol, aber es gibt auch alkoholfreie Varianten, die durch Entalkoholisierung entstehen.
Kann man Schaumwein auch lagern?
Ja, hochwertige Schaumweine wie Champagner oder Crémant können über Jahre reifen und komplexer werden. Die meisten Prosecco- oder Cava-Varianten sollten jedoch jung und frisch getrunken werden.
