Der Salentein Barrel Selection Merlot schmeckt nach roten Früchten, Gewürzen und Zedernholz. Samtig, mit einer schönen Struktur, einer perfekten Balance und einem köstlichen Abgang. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C.

Wildbret

Salentein Barrel Selection Merlot passt hervorragend zu Wildgerichten. Denken Sie an Hase, Fasan, Rebhuhn oder Wachtel. Aber auch Rehe, Hirsche und Kaninchen. Sie können diesen Wein auch perfekt mit jungem Käse oder Pastete kombinieren.

Trinken

Sie können diesen Rotwein jetzt trinken und bis 2027 aufbewahren.

Mendoza, Argentinien

Salentein Barrel Selection Merlot kommt von Bodegas Salentein. Die Erfolgsgeschichte von Bodegas Salentein beginnt mit der Gründung im Jahr 1997 durch den niederländischen Geschäftsmann und Visionär Mijndert Pon. Die Popularität des argentinischen Weins ist seither deutlich gewachsen. Salentein hat dazu beigetragen, indem es in jedem Weinsegment Spitzenqualität anbietet.

Merlot-Trauben

Salentein Barrel Selection Merlot wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt. Die Barrel Selection von Salentein zeichnet sich durch die Reifung in Eichenfässern aus. Die Reifung in Holzfässern gibt dem Wein mehr Struktur und Geschmack, sorgt aber auch dafür, dass der Wein seine scharfen Kanten verliert. Die Weinberge befinden sich in Mendoza, im Herzen des Alto Valle de Uco, mehr als 1200 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht hier aus grobem Gestein, was für eine perfekte Wasserdurchlässigkeit sorgt. Die Nächte sind kühl wegen der absteigenden Luft aus den Anden und die Tage sind sonnig und warm. Diese Kombination von Faktoren begünstigt die Entwicklung des Aromas.