Die Provence, gelegen im sonnigen Süden Frankreichs, ist die führende Weinregion für erstklassige Roséweine. Mit einer über 2.600-jährigen Geschichte ist sie die älteste Weinregion Frankreichs. Das mediterrane Klima, die kühlenden Meereswinde und die vielfältigen Böden – von Kalkstein und Schiefer bis Sandstein – sorgen für frische, mineralische Weine mit einzigartiger Eleganz.

Wichtige Rebsorten für Roséweine aus der Provence

• Grenache – Sorgt für Fülle, reife rote Früchte und würzige Noten.
• Cinsault – Verleiht dem Wein Eleganz, feine Fruchtaromen und florale Akzente.
• Syrah – Bringt Struktur, Würze und dezente Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
• Mourvèdre – Fügt Tiefe und Komplexität hinzu, mit Noten von Kräutern und roten Früchten.
• Tibouren – Eine typisch provenzalische Sorte, die Frische und Finesse bietet.

Wichtige Appellationen für Roséweine

• Côtes de Provence AOP – Das größte und bekannteste Gebiet, berühmt für elegante, helle Roséweine.
• Coteaux d'Aix-en-Provence AOP – Etwas kräftigere Roséweine mit mehr Würze, oft mit hohem Grenache- und Syrah-Anteil.
• Coteaux Varois en Provence AOP – Bekannt für frische und mineralische Roséweine.
• Bandol AOP – Eine kleine, exklusive Appellation mit Mourvèdre-basierten Roséweinen, die besonders lagerfähig sind.

Bekannte Weingüter in der Provence

• Château d'Esclans – Hersteller der ikonischen Whispering Angel und Garrus Roséweine.
• Ultimate Provence – Modernes Weingut mit frischen, aromatischen Roséweinen.
• Miraval – Berühmtes Weingut mit eleganten Roséweinen wie dem Miraval Rosé.
• Estandon Vignerons – Große Winzergenossenschaft mit terroirgeprägten Roséweinen.

Dank ihrer zarten Farbe, frischen Säure und eleganten Aromen bleibt die Provence die weltweit führende Region für Roséweine.