Reyneke Shiraz Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein aus Stellenbosch, der lebendige Fruchtigkeit mit subtiler Würze und Struktur verbindet. Diese Cuvée wird auf dem Weingut Reyneke hergestellt, wo Terroir und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen. Der Wein bietet Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Nelke und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, gefolgt von einer weichen Textur und einem saftigen Abgang. Ein zugänglicher, aber charaktervoller Wein, der Reinheit und Ausgewogenheit ausstrahlt.

Köstlich zu alltäglichen und gemütlichen Gerichten

Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Hamburgern, Eintöpfen, Pasta Bolognese oder vegetarischen Gerichten mit Auberginen oder Linsen. Auch köstlich zu einer Käseplatte oder einfach zum Genießen bei einem guten Gespräch.

Trinkreife

Dieser Wein ist jetzt hervorragend trinkbar, bleibt aber bis 2027 auf einem schönen Niveau. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, an wärmeren Tagen eventuell leicht gekühlt.

Herkunft

Stammt aus Stellenbosch, Südafrika – einer der führenden Weinregionen des Landes.

Rebsorten

Eine Mischung aus Shiraz (Syrah) und Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden von Hand geerntet, mit natürlichen Hefen vergoren und reifen teilweise in Holzfässern, um zusätzliche Komplexität ohne Übertreibung zu erzielen.