Reyneke Reserve White ist ein raffinierter Weißwein aus Stellenbosch, Südafrika. Dieser elegante Wein wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc gekeltert und hat komplexe Aromen von Limette, grüner Feige, Holunderblüte und subtilen Holztönen. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, mit frischer Säure, weicher Textur und einem langen, mineralischen Abgang. Ein Wein mit Spannung, Eleganz und Tiefe.

Köstlich zu raffinierten Gerichten

Der Reyneke Reserve White passt ideal zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Ceviche, gegrilltem Fisch oder Gerichten mit Zitrusnoten. Er eignet sich auch hervorragend zu Gerichten mit grünen Kräutern, Artischocken oder milden Käsesorten wie Ziegenkäse.

Trinkreife

Dieser Wein ist jetzt trinkreif, entwickelt sich aber bis mindestens 2028 wunderbar weiter. Servieren Sie ihn gekühlt bei 10–12 °C, um seinen besten Ausdruck zu erzielen.

Herkunft

Der Wein stammt von Reyneke Wines in Stellenbosch . Die Weinberge werden ohne synthetische Chemikalien bewirtschaftet und sind auf Biodiversität und natürliches Gleichgewicht ausgerichtet.

Rebsorten

Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc, teilweise in Eichenfässern vergoren und gereift für Komplexität und Struktur, teilweise in Edelstahl für Frische und Präzision.