Pyros Appellation Chardonnay ist ein ausgeprägter Weißwein mit Aromen von Pfirsich, Birne und grünem Apfel, ergänzt durch Noten von Jasmin und weißen Blüten. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10-12 °C.

Perfekter Wein zu Fisch, weißem Fleisch und cremigen Käsesorten

Dieser Wein passt hervorragend zu Salaten, Vorspeisen mit Fisch, weißem Fleisch, Geflügel oder Kalbfleisch. Er lässt sich auch perfekt mit cremigen Käsesorten und Weißschimmelkäse kombinieren.

Trinkreife

Sofort trinkbar, kann aber bis 2027 gelagert werden.

Pedernal Valley, San Juan, Argentinien

Der Pyros Appellation Chardonnay stammt aus dem Pedernal Valley in San Juan, Argentinien. Die Weinberge liegen 1.400 Meter über dem Meeresspiegel, was für ein einzigartiges Terroir sorgt. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Feuerstein, Sand, Schluff und Lehm. Das Klima ist kontinental mit warmen Nachmittagen und kühlen Nächten.

100 % Chardonnay-Trauben

Dieser Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Reifung erfolgt nach einem modernen Verfahren, bei dem 30 % des Weins in einer Kombination aus amerikanischer (50 %) und französischer (50 %) Eiche gereift werden.