Petrolo Galatrona ist einer der renommiertesten Merlot-Weine Italiens. Er stammt aus dem Weingut Petrolo in der Toskana und gilt als der „Petrus der Toskana“. Der Wein hat Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Veilchen, Zedernholz, Lakritze und dunkler Schokolade.

Köstlich zu luxuriösen Gerichten

Petrolo Galatrona ist ein perfekter Begleiter zu Tournedos, Lamm, Wild, Trüffelgerichten oder Gerichten mit Pilzen und reifen Käsesorten. Auch ideal für ein besonderes Abendessen oder als Meditationswein, um einen besonderen Moment zu begleiten.

Zum Trinken

Bereits jetzt beeindruckend, erreicht er seinen Höhepunkt zwischen 2026 und 2040+. Bei 16-18°C servieren. Bei jungen Flaschen wird eine Dekantierung dringend empfohlen.

Herkunft

Aus dem Familiengut Petrolo, gelegen im toskanischen DOC Val d'Arno di Sopra, zwischen Chianti und Valdarno. Der Weinberg Galatrona liegt auf 300 m Höhe, mit lehmigen und steinigen Böden. Er wird biologisch bewirtschaftet, mit minimalen Eingriffen im Keller und maximalem Ausdruck des Terroirs.

Rebsorten

Hergestellt aus 100% Merlot, von alten Rebstöcken stammend. Der Wein reift 18 Monate lang in französischen Barriques (von denen einige neu sind), gefolgt von einer Flaschenreifung. Jährlich nur begrenzte Produktion.