Montresor Valpolicella Classico Capitel della Crosara ist ein eleganter und klassischer Rotwein aus der berühmten Valpolicella-Region in Venetien, Norditalien. Dieser Wein zeigt auf wunderbare Weise den traditionellen Stil des Valpolicella: raffiniert, fruchtig und harmonisch, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Struktur.

Schmeckt hervorragend zu Fleisch und Käse

Montresor Valpolicella Classico Capitel della Crosara ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Lammbraten mit italienischen Kräutern. Auch köstlich zu Pasta mit Tomatensoße, Antipasti und reifen Käsesorten.

Zum Trinken

Dieser Wein ist jetzt sehr angenehm zu trinken und kann noch einige Jahre gelagert werden. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 15-17°C.

Valpolicella, Venetien

Die Trauben für diesen Wein stammen von mehreren Weinbergen in der Region Valpolicella Classico in Venetien, im Nordosten Italiens. Diese Region ist weltweit für ihre eleganten Rotweine bekannt, die aus lokalen Rebsorten hergestellt werden.

Rebsorten

Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den klassischen Valpolicella-Trauben Corvina, Rondinella und Molinara. Diese Kombination ergibt einen Wein mit lebhafter roter Frucht, eleganter Struktur und feiner Würze.

Das Weingut

Cantine Giacomo Montresor befindet sich nördlich von Verona und gehört zu den historischen Weingütern Venetiens. Die Geschichte der Familie geht auf das Jahr 1600 in Orleans in Frankreich zurück, wo Claude de Bourdeille, Comte de Montrésor, Herzog war. Im Jahr 1892 zog die Familie nach Venetien und gründete hier ein Weingut, das heute für seine traditionellen Weine wie Amarone und Ripasso bekannt ist.