Monte Zovo Soave DOC ist ein frischer, eleganter Weißwein aus Norditalien. Dieser klassische Soave zeigt eine helle Farbe mit grünlichen Reflexen und Aromen von Blüten, Pfirsich und Aprikose.
Am Gaumen ist der Wein lebendig, ausgewogen und leicht mineralisch mit einer eleganten Frische. Ein typischer Soave, der für seine Leichtigkeit und Trinkfreude bekannt ist.
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta mit Pesto, leichten Fleischgerichten und frischen Käsesorten. Auch hervorragend als Aperitif.
Die Trauben stammen aus der Soave-Region östlich von Verona, einem der bekanntesten Weißweingebiete Italiens.
Die Cuvée besteht aus Garganega und Trebbiano di Soave. Garganega sorgt für Struktur, Trebbiano für Frische und Frucht.
| Hersteller | AZ. AGR. MONTE ZOVO LOCALITA’ ZOVO 23/A – 37013 – CAPRINO VERONESE (VR), ITALIEN |
| Gesamtsäure ca. in g/l | 5.65 |
| Restzucker ca. in g/l | 3.7 |
| Allergene und Inhaltsstoffe | Enthalt Sulfite |
| Flaschengröße in l | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 |
| Herkunftsland | Israël |
| Weinregion | Venetien |
| Rebsorte | Garganega |
| Weingut | Monte Zovo |