Der Gavi docg "Pio Cesare" hat einen schönen trockenen Geschmack, voll, ausgewogen und elegant, mit einem Hauch von Fenchel und einer frischen Säure im Abgang. Trinken Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10-12°C.

Empfehlenswert als Aperitif

Empfehlenswert als Aperitif, zu leichten Salaten oder Meeresfrüchten.

Zum Trinken

Sie können den Gavi docg ' Pio Cesare' jetzt trinken und ihn mindestens bis 2030 aufbewahren.

Aus dem Piemont in Italien

Gavi docg ' Pio Cesare' stammt vom Winzer Pio Cesare aus dem Piemont in Italien.

Cortese-Trauben

Gavi docg ' Pio Cesare' wird aus Cortese-Trauben hergestellt. Die Traube, aus der der Wein hergestellt wird, ist Cortese, eine der besonderen lokalen Trauben des Piemonts. Eine einzigartige Rebsorte, die es sonst nirgendwo gibt. Die Trauben reifen spät und werden normalerweise erst Anfang Oktober geerntet. Die Gärung bei niedriger Temperatur und die kurze Reifung in Edelstahl garantieren einen Wein mit maximaler Frucht und Frische.