Epicuro Rosso Alkoholfrei ist ein moderner, alkoholfreier Rotwein aus Italien. Dank einer sorgfältigen Entalkoholisierung bleibt der Charakter des Weins erhalten, mit einem weichen, zugänglichen Stil, der perfekt zu jeder Tageszeit passt.

Geschmacksprofil

Der Wein ist geschmeidig und leicht fruchtig, mit einer runden Struktur und einem angenehmen, weichen Abgang. Nicht schwer und nicht süß, sondern schön ausgewogen, wodurch er sich hervorragend als alkoholfreie Alternative zu Tisch oder zum Aperitif eignet.

Vinifizierung

Der natürliche Alkohol wird durch Vakuumdestillation bei einer niedrigen Temperatur von etwa 30 °C °C durch Vakuumdestillation aus dem Wein entfernt. Dadurch bleiben die Aromen und Geschmacksnoten weitgehend erhalten. Durch die Zugabe natürlicher Aromen werden die charakteristischen Eigenschaften des Weins zusätzlich betont. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Herkunft

Dieser alkoholfreie Rotwein wird in Italien von Femar hergestellt, einem Weingut, das für seine zugänglichen, modernen Weine mit Schwerpunkt auf Trinkbarkeit bekannt ist.